Costela Suína do Delícias

Costela aberta, que derrete na boca, cozida lentamente no forno e grelhada na parrilla. Temperada com blend secreto e coberta com delicioso molho barbecue.

Acompanha batatas rústicas, manteiga e saboroso pão preto australiano.

Serve duas pessoas.

Rocambole de Panceta

O FAMOSO CROCANTE!

Nosso rocambole de torresmo é feito com as partes mais nobres do suíno, cuidadosamente assado e finalizado com uma crocante pururuca. O prato é acompanhado de limão taiti e pimenta biquinho.

Serve duas pessoas.

À Moda (Crocante com gostinho secreto de especiarias da casa)

Feito com as partes mais nobres do suíno, enrolado com temperos e especiarias secretos, assado cuidadosamente e finalizado com uma crocante pururuca. O prato é acompanhado de limão taiti, limão siciliano e pimenta biquinho.

Serve duas pessoas.

Rocambole de Panceta

O FAMOSO CROCANTE!

Nosso rocambole de torresmo é feito com as partes mais nobres do suíno, cuidadosamente assado e finalizado com uma crocante pururuca. O prato é acompanhado de limão taiti e pimenta biquinho.

Serve duas pessoas.

À Moda (Crocante com gostinho secreto de especiarias da casa)

Feito com as partes mais nobres do suíno, enrolado com temperos e especiarias secretos, assado cuidadosamente e finalizado com uma crocante pururuca. O prato é acompanhado de limão taiti, limão siciliano e pimenta biquinho.

Serve duas pessoas.

Tiras de Panceta

Saborosíssimas tiras de panceta assadas e fritas, um “crock” a cada mordida. Acompanha arroz branco, batatas rústicas, limão taiti e pimenta biquinho.

Serve duas pessoas.

Fraldinha do Delícias

Suculenta carne bovina levemente assada e finalizada na parrilla.

Acompanha arroz branco, batatas rústicas e a farofa de banana da terra e bacon do Delícias.

Serve duas pessoas.

Fraldinha do Delícias

Suculenta carne bovina levemente assada e finalizada na parrilla.

Acompanha arroz branco, batatas rústicas e a farofa de banana da terra e bacon do Delícias.

Serve duas pessoas.

Alcatra Imperial

Suculenta carne bovina levemente assada e finalizada na parrilla. Acompanha arroz branco, batatas rústicas e a farofa de banana da terra e bacon do Delícias.

Serve duas pessoas.

Tulipa Paulistana

A tulipa de frango ou simplesmente o meio da asa, assada no forno e tostada na parrilla, proporcionando sabor e maciez inigualáveis. Acompanha arroz branco e batatas rústicas.

Serve duas pessoas.

Tulipa Paulistana

A tulipa de frango ou simplesmente o meio da asa, assada no forno e tostada na parrilla, proporcionando sabor e maciez inigualáveis. Acompanha arroz branco e batatas rústicas.

Serve duas pessoas.

Tambaqui assado na brasa

O peixe mais queridinho da Região Amazônica, assado na parrilla e cuidadosamente recheado com a deliciosa farofa de banana da terra e bacon do Delícias.

Serve duas pessoas.

MandioBacon

Mandioca pré-cozida e frita. Empanada, recheada com queijo e enrolada em uma deliciosa fatia de bacon crocante.

12 unidades.

MandioBacon

Mandioca pré-cozida e frita. Empanada, recheada com queijo e enrolada em uma deliciosa fatia de bacon crocante.

12 unidades.

Bolinho de Feijoada Petropolitano

Este clássico petisco de boteco, mantém a tradicional crocância, recheado com paio, couve-manteiga e bacon.

12 unidades.

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